Curso sobre Introducción a la Medicina Culinaria
280,00 €
Descripción
Conocer los recursos de la medicina culinaria es vital porque enseña a los profesionales de la salud a usar la alimentación como herramienta terapéutica esencial.
Les proporciona conocimientos prácticos para prescribir dietas saludables y personalizadas, capacitando a los pacientes para cocinar de forma nutritiva y sabrosa.
Esto es esencial para prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la dieta y promover un bienestar integral y sostenible.
Detalles del curso
Requisitos de Admisión
Este curso está especialmente diseñado para profesionales de la salud como médicos de familia y de cualquier especialidad, enfermeros, farmacéuticos, nutricionistas, psicólogos, profesionales del ejercicio y el deporte, profesores y para todos los interesados en ampliar sus conocimientos en Medicina de Estilo de Vida.
Modalidad
Online
Metodología
El alumno/a accederá al campus virtual para el estudio teórico del itinerario formativo, así como el desarrollo de los ejercicios de evaluación y autoevaluación.
Duración
150h
Diploma
El alumno recibirá el Diploma del Instituto Internacional de Salud y Hábitos Saludables y Spanish Institute of Lifestyle Medicine.
Programa
- Tema 1.- Módulo 1: Introducción a la Medicina Culinaria .
- Tema 2: Fundamentos de Nutrición.
- Tema 3: Alimentos Funcionales y Superalimento.
- Tema 4: Técnicas Culinarias Saludables.
- Tema 5: Alimentación y Prevención de Enfermedades.
- Tema 6: Menús Saludables para Necesidades Específicas.
- Tema 7: Alimentación y Sal.